EINE ECHT STARKE SACHE!

EINE ECHT STARKE SACHE!

by Julia, 27. Februar 2019

Das wir mit STARK ein Projekt der Welthungerhilfe unterstützen, wisst ihr hoffentlich schon. Nur was genau verbirgt sich dahinter? Diese Fragen würde ich gerne beantworten. Bevor ich auf das großartige Projekte zu sprechen kommen, müssen wir der traurigen Realität einmal in die Augen schauen. DIE ZENTRALAFRIKANISCHE REPUBLIK IST EINES DER … Continue reading

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STARK IST JETZT BCORP ZERTIFIZIERT!

STARK IST JETZT BCORP ZERTIFIZIERT!

by Julia, 19. Februar 2019

Die sogenannte B Corporation-Zertifizierung wird von der US-amerikanischen Non-Profit-Organisation „B Lab“ vergeben, die 2006 in Wayne, Pennsylvania, gegründet wurde und Niederlassungen weltweit betreibt.

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Geretteter Kartoffelsalat

Geretteter Kartoffelsalat

by Lukas Weinrich, 30. Januar 2019

1 Hand voll Cashewkerne1 Hand voll Pekannüsse1 Avocado2 mittlere Süßkartoffeln5 kleine Kartoffeln4 große Hände Feldsalat2 Zucchini 1 Paprika1 rote Zwiebel1 TL Senf4 EL Zitronensaft/ Schale der Zitrone4 EL Himbeeressig8 EL OlivenölPfeffer/Salz1 TL Honig Dieses Rezept ist ein super Resteessen, aber auch super, wenn ihr beim Grillen mal etwas anderes anbieten wollt … Continue reading

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Orangen Mango Salat

Orangen Mango Salat

by Lukas Weinrich, 23. Januar 2019

1 Mango1 Avocado2 Große Orangen2 Kiwi1 mittlere rote Zwiebel4 EL Himbeeressig1 EL Ahornsirup 1 TL scharfer SenfSalz & Pfeffer6-8 EL Olivenöl – für die hart gesottenen etwas Chilliöl (1Tl oder mehr) Im ersten Impuls denkt man: Obstsalat packe ich mir doch lieber auf mein Porridge. Und da habt ihr auch recht. Dieses … Continue reading

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WRAP PIZZA

WRAP PIZZA

by Julia, 17. Januar 2019

Die wohl schnellste Pizza ist bei uns durch Zufall entstanden. Wir hatten absolut nichts mehr Zuhause, abgesehen von Harzer Käse, einer halben Tube Tomatenmark und zwei – etwas angetrockneten – Wraps. Um ehrlich zu sein war ich selber überrascht, wie gut sich diese Zutaten in Pizza verwandeln ließen. Und vor … Continue reading

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SUMMER ROLLS

SUMMER ROLLS

by Julia, 5. Januar 2019

Ein absoluter Geheimtipp, wenn ihr mal Besuch bekommen solltet, der Spaß an Fingerfood hat! Ihr könnt einfach alle Zutaten auf den Tisch stellen und jeder kann sich basteln was er will! Das Rezept ist einfach ein kleiner Vorschlag von meiner Seite. Am Ende gibt es keine Regeln ;)! DU BRAUCHST: … Continue reading

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GLAS NUDEL GEDUDEL

GLAS NUDEL GEDUDEL

by Julia, 27. Dezember 2018

Nach der ganzen Esserei an und um Weinachten braucht ihr etwas Leichtes? Tadaaaaaa: Hier gibts einen super frischen und easy zubereiteten Reisnudel Salat, der euch nicht nur Thailand in die Küche holt, sondern auch Vorfreude auf den Sommer macht. DU BRAUCHST: 125g Glasnudeln (fein) 1 Bund Koriander 1 Bund Minze … Continue reading

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QUINOA BOWL MIT SCHAFSKÄSE UND MINZ-KORIANDER-DRESSING

QUINOA BOWL MIT SCHAFSKÄSE UND MINZ-KORIANDER-DRESSING

by Julia, 11. Dezember 2018

DAS BRAUCHST DU FÜR 4 PERSONEN: 400g Quinoa 500g braune Champignons 4-5 Karotten 400g Rote Beete (am besten frisch) Saft von einer Zitrone 20 getrocknete Datteln 200g Schafskäse 200g Pflücksalat deiner Lieblingssorte 100g Sprossen 1 Bund Minze 1 Bund Koriander 1 EL Honig Balsamico oder Kräuteressig, Olivenöl Pfeffer Salz   … Continue reading

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Frozen Jelly & Salty Peanut Tarte

Frozen Jelly & Salty Peanut Tarte

by Lukas Weinrich, 6. Dezember 2018

Mega einfach und einfach mal was anderes! Ich bin zugegebenermaßen nicht gerade der richtige Ansprechpartner wenn es um Desserts geht. Ich esse sie aber gerne und mit viel Leidenschaft ;). Das Rezept ist also Dessert-Muffel-approved und auch für die Rustikaleren unter euch perfekt geeignet!   DU BRAUCHST: 1 Kleine Springform … Continue reading

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Der Klassiker – Pasta mit Tomatensauce

Der Klassiker – Pasta mit Tomatensauce

by Lukas Weinrich, 1. Dezember 2018

Nudeln mit Tomatensauce ist vermutlich eines der meist gekochten Gerichte auf der Welt. Es ist günstig, einfach und vor allem richtig richtig lecker! Der Gedanke bei diesem Rezept ist, euch ein paar Tipps an die Hand zu geben um eure Tomatensauce ganz easy noch einen Tick besser zu machen. Und … Continue reading

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