WRAP PIZZA

WRAP PIZZA

by Julia, 17. Januar 2019

Die wohl schnellste Pizza ist bei uns durch Zufall entstanden. Wir hatten absolut nichts mehr Zuhause, abgesehen von Harzer Käse, einer halben Tube Tomatenmark und zwei – etwas angetrockneten – Wraps. Um ehrlich zu sein war ich selber überrascht, wie gut sich diese Zutaten in Pizza verwandeln ließen. Und vor … Continue reading

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SUMMER ROLLS

SUMMER ROLLS

by Julia, 5. Januar 2019

Ein absoluter Geheimtipp, wenn ihr mal Besuch bekommen solltet, der Spaß an Fingerfood hat! Ihr könnt einfach alle Zutaten auf den Tisch stellen und jeder kann sich basteln was er will! Das Rezept ist einfach ein kleiner Vorschlag von meiner Seite. Am Ende gibt es keine Regeln ;)! DU BRAUCHST: … Continue reading

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GLAS NUDEL GEDUDEL

GLAS NUDEL GEDUDEL

by Julia, 27. Dezember 2018

Nach der ganzen Esserei an und um Weinachten braucht ihr etwas Leichtes? Tadaaaaaa: Hier gibts einen super frischen und easy zubereiteten Reisnudel Salat, der euch nicht nur Thailand in die Küche holt, sondern auch Vorfreude auf den Sommer macht. DU BRAUCHST: 125g Glasnudeln (fein) 1 Bund Koriander 1 Bund Minze … Continue reading

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QUINOA BOWL MIT SCHAFSKÄSE UND MINZ-KORIANDER-DRESSING

QUINOA BOWL MIT SCHAFSKÄSE UND MINZ-KORIANDER-DRESSING

by Julia, 11. Dezember 2018

DAS BRAUCHST DU FÜR 4 PERSONEN: 400g Quinoa 500g braune Champignons 4-5 Karotten 400g Rote Beete (am besten frisch) Saft von einer Zitrone 20 getrocknete Datteln 200g Schafskäse 200g Pflücksalat deiner Lieblingssorte 100g Sprossen 1 Bund Minze 1 Bund Koriander 1 EL Honig Balsamico oder Kräuteressig, Olivenöl Pfeffer Salz   … Continue reading

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Frozen Jelly & Salty Peanut Tarte

Frozen Jelly & Salty Peanut Tarte

by Lukas Weinrich, 6. Dezember 2018

Mega einfach und einfach mal was anderes! Ich bin zugegebenermaßen nicht gerade der richtige Ansprechpartner wenn es um Desserts geht. Ich esse sie aber gerne und mit viel Leidenschaft ;). Das Rezept ist also Dessert-Muffel-approved und auch für die Rustikaleren unter euch perfekt geeignet!   DU BRAUCHST: 1 Kleine Springform … Continue reading

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Der Klassiker – Pasta mit Tomatensauce

Der Klassiker – Pasta mit Tomatensauce

by Lukas Weinrich, 1. Dezember 2018

Nudeln mit Tomatensauce ist vermutlich eines der meist gekochten Gerichte auf der Welt. Es ist günstig, einfach und vor allem richtig richtig lecker! Der Gedanke bei diesem Rezept ist, euch ein paar Tipps an die Hand zu geben um eure Tomatensauce ganz easy noch einen Tick besser zu machen. Und … Continue reading

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ENDLICH STOLZ? – Psychologe Lars Klinger erklärt wie es geht!

ENDLICH STOLZ? – Psychologe Lars Klinger erklärt wie es geht!

by Julia, 25. November 2018

Okay, also wir haben wirklich Probleme mit dem Stolz. Das haben wir ja hier schon festgestellt. Aber da es euch ja offensichtlich auch so geht, mussten wir dem ganzen Thema noch ein bisschen mehr Beachtung schenken! Deswegen sind wir zu Lars Klinger gefahren und haben ihm all unsere Fragen gestellt! … Continue reading

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REZEPT: ANANAS BURGER

REZEPT: ANANAS BURGER

by Lukas Weinrich, 24. November 2018

ZUTATEN FÜR LECKERE ANANAS BURGER: 1 frische und reife Ananas  4 Burger Brötchen 1 rote Zwiebel 2 Hände Pflücksalat  Kresse Curry Mango Sauce (aus dem Bio Supermarkt deines Vertrauens) 2 EL Essig  1 Prise Zucker 1 Prise Salz     SO GEHTS: Die Zwiebel schälen, halbieren und in sehr feine … Continue reading

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VOLLSTOLZ #2 – Bist du stolz auf dich?

VOLLSTOLZ #2 – Bist du stolz auf dich?

by Julia, 11. November 2018

Nachdem es Johanna und Lukas so schwer gefallen ist, stolz auf sich zu sein, wollten wir natürlich wissen, wie es Euch damit so geht. Wir haben deswegen die alles entscheidende Frage gestellt: Bist du stolz auf dich?    Es ist gar nicht so einfach. Was uns sofort aufgefallen ist: … Continue reading

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Rezept: Kartoffelsalat mal anders!

Rezept: Kartoffelsalat mal anders!

by Lukas Weinrich, 8. November 2018

Diesen Salat habe ich aus meiner Zeit in Südamerika mitgebracht. Die Zutaten bekommt man in Chile unglaublich billig auf jedem Markt, was in Deutschland leider nicht ganz der Fall ist. Dem Geschmack tut das allerdings keinen Abbruch ;)! Viel Spaß damit! ZUTATEN: für 4 groooooosse Portionen 1,5kg festkochende Kartoffeln 500g … Continue reading

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